Nakité http://nakite.wordpress.com restaurante vegetariano Rua do Breiner 396 Porto Tue, 04 Mar 2008 16:44:04 +0000 http://wordpress.com/ en hourly 1 http://www.gravatar.com/blavatar/6d0e5392b2509c9dc638e587166102a4?s=96&d=http://s.wordpress.com/i/buttonw-com.png Nakité http://nakite.wordpress.com Cursos e outras informações http://nakite.wordpress.com/2007/03/20/curso-de-culinaria-vegetariana/ http://nakite.wordpress.com/2007/03/20/curso-de-culinaria-vegetariana/#comments Tue, 20 Mar 2007 07:59:11 +0000 chumani http://nakite.wordpress.com/2007/03/20/curso-de-culinaria-vegetariana/ ]]>

Tel: 226002536 a partir das 17h

email: blueberryvida@hotmail.com

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Pois, já praticamente não há diospiros, portanto as indicações para esta receita podem não servir tão cedo, mas como esta é uma das tartes com mais sucesso no Nakité, aqui vai:

A base da tarte é feita com bolacha de chocolate (ou alfarroba) esmagada com margarina de soja. O recheio é fruta (diospiro) a que se junta agar-agar. Nada mais simples! Geralmente usamos 7 diospiros; quanto ao agar-agar: para meio litro de água junta-se 1 colher de sopa de agar-agar – vai a ferver durante uns dez minutos; esta receita dá também para fazer uma tarte de morangos fantástica, só que para isso uso massa quebrada em vez de massa de bolacha!

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manjericao

 e então vamos ver o que é o vegetarianismo…

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